澳洲人过节要喝樱桃酒 - 饮食问答 - 天下养生网

发布时间:2020-08-10 来源:时令养生汤

  每逢重大节日、子孙添丁或者有十分尊贵的客人造访,祖母才会取出一点樱桃酒和大家分享。喝着香味四溢的美酒,品尝着入口即化的小樱桃,清甜里融着一股樱桃的清香,真是美不胜收。

  泡制樱桃酒的方法简单易学,只需取新鲜红樱桃、白酒和冰糖即可。樱桃洗净去蒂,待完全张家口癫痫病专科医院在哪晾干后,用小刀在樱桃上割划数刀。然后以一层樱桃、一层冰糖的方式放入广口玻璃瓶中。再倒入高粱酒或者米酒,封紧瓶口放置于阴凉处,静置浸泡两三个月后,即可启封滤渣饮用。如果挑尚未成熟的嫩樱桃泡制,则会得到淡绿的酒液,而大红大紫的成熟樱桃泡制的酒液,则会透出诱人的玫瑰红。

<青海癫痫医院哪家好,正规医院更靠谱p>  泡制樱桃酒的白酒在选择上十分灵活。喜欢高度酒的朋友,用平时饮用的白酒即可,38度到52度的高粱酒都是不错的选择。而度数较低、入口清甜的米酒泡制的樱桃酒则更适合女士饮用。

  保存樱桃酒也有一些小诀窍。也许你很为难,因为没有条件像澳大利亚人那样将酒存放在凉昆明有癫痫病医院吗爽的酒窖里,其实放在冰箱里也可达到相似效果,不仅可防止樱桃腐烂,还能保证酒在低温下不挥发。饮用时也可以加入苏打水或是一片新鲜柠檬,更接近于鸡尾酒的饮法,也很适合加在咖啡里,如爱尔兰式咖啡那样饮用。

  可别小看了这樱桃酒。樱桃热量低且不含脂肪,是水果家族中含铁量福州癫痫到哪看好最丰富的成员,而且它的维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍。澳大利亚人认为,樱桃酒能活血止痛,如果您得了风湿腰腿疼痛或者冻疮,喝点它还真不错。常喝美味的樱桃酒,还能帮助人体排毒,对爱美的女性无疑是上好的选择。既能养颜,又能养生,朋友们,赶紧动手试试吧!

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